Обзор российского виноделия
Развитие российского виноделия набирает обороты, предоставляя ценителям качественного вина всё больше возможностей наслаждаться продукцией отечественных виноделов. Гид «РБК Вино», созданный авторитетным винным критиком Артуром Саркисяном, является незаменимым инструментом для всех, кто хочет ознакомиться с ведущими российскими винами.
Саркисян, имеющий многолетний опыт дегустации вин, посвятил более 12 лет оценке отечественных виноградников и винных производств. Его экспертная оценка помогает потребителям выбирать лучшие вина, учитывая не только вкусовые характеристики, но и соотношение цены и качества.
Качественные характеристики вин
Оценка вин
Каждому вину, представленному в гиде, присвоена оценка по 100-балльной шкале, что позволяет легко определить его качественный уровень. Эти оценки основаны на профессиональных дегустациях, в ходе которых учитываются все важные аспекты каждого вина — аромат, вкус, послевкусие и общая гармония.
Для удобства потребителей также указан рейтинг соотношения цены и качества, обозначенный как «позитивный бокал». Это средство помогает выбрать вино, предоставляющее наибольшую ценность за свою стоимость.
Рекомендации по подаче
Гид предоставляет подробные рекомендации по температуре подачи каждого вина, что является важным аспектом при его дегустации. Правильная температура позволяет раскрыть полный букет вкусов и ароматов, делая процесс наслаждения вином полноценным.
Гастрономические сочетания
Еще одна полезная особенность гида — рекомендации по гастрономическим сочетаниям. Они помогут выбрать подходящие блюда, усиливающие и дополняющие вкусовые характеристики вина. Такие рекомендации являются ценными как для повседневных ужинов, так и для торжественных мероприятий.
Основные особенности вина
«Козаque. Магнум»
Один из ярких представителей отечественного виноделия — вино «Козаque. Магнум», созданное в винодельне «Галицкий и Галицкий». Это красное сухое вино 2020 года, содержащее гармоничное сочетание сортов Каберне Совиньон, Мерло, Цимлянский Черный, Сира и Красностоп Золотовский. Его оценка — 94 балла, что подтверждает его превосходное качество.
«Сира Резерв магнум»
Еще один выдающийся образец — «Сира Резерв магнум» от усадьбы «Маркотх». Это красное сухое вино 2019 года, состоящее полностью из сорта Сира. Его высокая оценка в 94 балла свидетельствует о безупречности вкуса и качества.
Законодательная база
- Федеральный закон «О винограде и виноградарстве» от 27.12.2019 N 468-ФЗ
- Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» от 22.11.1995 N 171-ФЗ
- Постановление Правительства РФ «Об утверждении правил виноградарства и виноделия в Российской Федерации» от 10.10.2019 N 1335
Ресурсы и фильтры поиска
Для удобства пользователей гид поддерживает множество фильтров, позволяющих сортировать вина по различным критериям: рейтингу, алфавиту и другим параметрам. Это значительно облегчает поиск и выбор вина, соответствующего вашим предпочтениям и бюджету.
Заключение
Онлайн-гид по российским винам на «РБК Вино» — это превосходный инструмент для всех любителей вина, стремящихся открыть для себя качественные отечественные вина. Благодаря экспертной оценке Артура Саркисяна, пользователи могут быть уверены в высоком качестве представленных вин и наслаждаться лучшими образцами российского виноделия.
Не забывайте использовать предложенные фильтры и рекомендации по подаче и гастрономическим сочетаниям, чтобы сделать ваш винный опыт максимально приятным и запоминающимся. Приятного вам дегустации!
