Минпромторг продлевает эксперимент по маркировке мяса: что это значит для бизнеса
Министерство промышленности и торговли РФ предложило продлить эксперимент по маркировке мясных изделий, включая колбасную продукцию, и изменить срок его окончания с 28 февраля на 31 августа 2026 года. Документ подготовлен как реакция на выявленную неготовность значительной части отрасли к полноценному внедрению обязательной маркировки в ранее запланированные сроки.
Что именно продлевается: суть эксперимента по маркировке мясных изделий
Эксперимент по маркировке направлен на отработку механизмов:
- прослеживаемости оборота мясной и колбасной продукции от производителя до конечного покупателя;
- борьбы с контрафактом и серым оборотом на рынке продуктов питания;
- повышения прозрачности ценообразования и контроля качества;
- тестирования технических и организационных решений для бизнеса и государства.
В эксперимент включаются:
- мясные изделия (в том числе фасованные и упакованные продукты переработки мяса);
- колбасная продукция (варёные, полукопчёные, сырокопчёные колбасы и иные виды колбасных изделий).
Кого затронет продление эксперимента
Продление сроков эксперимента по маркировке непосредственно касается:
- производителей мясных и колбасных изделий (включая малые и средние предприятия пищевой промышленности);
- импортёров мясной и колбасной продукции на территорию РФ;
- оптовых поставщиков и распределительных центров;
- торговых сетей и розничных магазинов, реализующих маркируемую продукцию;
- логистических компаний, участвующих в перевозке таких товаров.
Для всех указанных категорий продление эксперимента означает дополнительное время на адаптацию бизнес‑процессов, модернизацию оборудования и обучение персонала.
Основные изменения сроков: было и стало
Ниже представлена структурированная информация по срокам эксперимента:
| Параметр | Ранее | Предлагается |
|---|---|---|
| Дата окончания эксперимента по маркировке мясных изделий | 28 февраля (первоначально установленный срок) | 31 августа 2026 года |
| Категории товаров | Мясные изделия, отдельные виды переработки | Мясные изделия, включая колбасную продукцию |
| Причина изменения сроков | Переходный период на отработку механизмов | Выявленная неготовность части отрасли к полноценному внедрению |
Почему Минпромторг продлевает эксперимент: ключевые причины
По информации министерства, продление эксперимента обусловлено совокупностью факторов:
- Техническая неготовность части производителей и ритейла к массовому внедрению маркировки (отсутствие необходимого оборудования, настроенных IT‑систем, интеграций);
- Финансовая нагрузка на малый и средний бизнес при ускоренном переходе на новые требования;
- Необходимость доработки нормативной базы и подзаконных актов по результатам текущего этапа эксперимента;
- Потребность в дополнительном тестировании механизмов взаимодействия с государственными информационными системами;
- Стремление снизить риски сбоев поставок и роста цен на мясную и колбасную продукцию при резком введении обязательной маркировки.
Что даёт отрасли продление до 31 августа 2026 года
Продление эксперимента на несколько лет вперёд предоставляет участникам рынка возможность:
- поэтапно внедрять оборудование для маркировки (принтеры, сканеры, линии нанесения кодов);
- обновить и интегрировать программное обеспечение, обеспечить обмен данными с государственными системами;
- проработать новые логистические и складские процессы с учётом маркировки каждой единицы продукции;
- провести обучение персонала правилам работы с маркированными товарами;
- учесть результаты тестирования и избежать штрафов и санкций в будущем при переходе к обязательной маркировке.
Риски для бизнеса при игнорировании эксперимента
Несмотря на то что речь идёт об эксперименте, неучастие или формальный подход могут создать для компаний серьёзные риски в будущем:
- отставание от конкурентов по готовности к обязательным требованиям рынка;
- дополнительные расходы при «форсированном» внедрении маркировки в сжатые сроки;
- возможные затруднения с допуском продукции в торговые сети после перехода к обязательной маркировке;
- повышенное внимание контролирующих органов к компаниям, не подготовившимся к новым правилам.
Важно: уже сейчас целесообразно использовать продлённый срок эксперимента как возможность настроить процессы и проверить все этапы работы с маркированной продукцией в безопасном режиме.
Практические шаги для компаний мясной отрасли
Для участников рынка целесообразно:
- оценить текущую готовность производственных линий и IT‑инфраструктуры к маркировке;
- заложить в бюджеты расходы на оборудование и программное обеспечение для маркировки;
- определить ответственных сотрудников и организовать обучение по работе с маркированной продукцией;
- отработать взаимодействие с поставщиками, логистами и торговыми сетями в части обмена данными;
- при необходимости получить юридическую и налоговую консультацию по учёту операций с маркированными товарами;
- отслеживать публикацию и обновление нормативных актов, регулирующих маркировку мясной продукции.
Как юридическая поддержка помогает снизить риски
В условиях изменения сроков и требований к маркировке мясных изделий компаниям важно:
- корректно оформлять договоры поставки с учётом перехода на маркированный оборот продукции;
- учитывать возможные изменения в порядке учёта и документооборота при работе с маркированными товарами;
- своевременно реагировать на новые разъяснения ведомств и поправки к действующим актам;
- минимизировать риски споров с контрагентами и контролирующими органами.
Юридическое сопровождение позволяет заблаговременно выстроить модель работы с маркированной продукцией, учитывая особенности конкретного бизнеса и перспективный переход от эксперимента к обязательным требованиям.
Ответы на вопросы
| Вопрос | Ответ |
|---|---|
| До какой даты Минпромторг предлагает продлить эксперимент по маркировке мясных изделий? | Предлагается продлить эксперимент до 31 августа 2026 года вместо ранее установленного срока 28 февраля. |
| Какая продукция охвачена экспериментом? | Эксперимент распространяется на мясные изделия, включая колбасную продукцию различных видов. |
| Почему принято решение о продлении эксперимента? | Продление обусловлено неготовностью части отрасли к полному переходу на обязательную маркировку, необходимостью доработки технологий и нормативной базы. |
| Кого затрагивает продление эксперимента? | Решение касается производителей, импортёров, оптовых поставщиков, логистических компаний и розничных продавцов мясной и колбасной продукции. |
| Можно ли проигнорировать участие в эксперименте? | Формально эксперимент носит временный характер, но игнорирование приведёт к отставанию от рынка и рискам при переходе к обязательной маркировке (допрасходы, сложности с поставками, возможные санкции). |
| Как бизнесу использовать продлённый срок до 2026 года? | Рекомендуется поэтапно внедрить оборудование и ПО, протестировать процессы, обучить персонал и подготовить договорную базу, чтобы к окончанию эксперимента быть полностью готовыми. |
Нормативная база (основные акты)
При регулировании вопросов маркировки продукции, в том числе мясных изделий, обычно учитываются следующие акты:
- Федеральный закон от 28.12.2009 № 381‑ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»;
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29‑ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- подзаконные акты Правительства РФ и приказы федеральных органов исполнительной власти, устанавливающие правила маркировки отдельных видов товаров и условия проведения соответствующих экспериментов.
